巧克力是讓許多人愛不釋手的甜食,但你知道吃巧克力也能防失智嗎?  

經哈佛醫學院實驗證實,年長者在日常中增加巧克力的攝取,能預防老人失智、癡呆的發生。

 

 

巧克力中的抗氧化劑黃烷醇,具有改善大腦血管阻塞,讓大腦血流量加速,有助於活化老人家的腦部血管,達到預防阿茲海默症(老年失智)的效果。

 

不過也要提醒大家,雖然巧克力有助於預防老年失智的發生。但要注意的是坊間多數的巧克力製品中都含有過多的脂肪和糖分。食用過量不但無法達到預防效果,對於中老人而言更易造成身體的負擔,甚至導致肥胖、糖尿病發生的風險提高。

建議大家挑選巧克力時,應盡量選擇糖分、脂肪含量較低的黑巧克力食用。像是純度75%至85%左右少添加物、少加工的巧克力,就是不錯的選擇,能夠攝取到較多的巧克力多酚,達到更好的預防效果。

資料來源: 華人健康網